أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل منسف اللحم

طريقة عمل منسف اللحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1-لسلق اللحم: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي اللحم والبصل.
2- أضيفي ورق الغار، عيدان القرفة، الهيل ونكهي بالملح.
3- اغمري المكونات بالماء.
4- اتركي المزيج على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم.
5- صفي اللحم واتركي ماء سلق اللحم جانباً.
6- لتحضير الأرز: في قدر على النار، حمي الزيت النباتي ثم زيدي الأرز. قلبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي على الأرز 4 أكواب ونصف من الماء ثم نكهي بالملح والكركم. اتركي المزيج على نار متوسطة.
7- عند غليان المزيج خففي النار وغطي القدر حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.
8- لتحضير الجميد: في قدر على النار ضعي الجميد وثلاثة أكواب من ماء سلق اللحم. امزجي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
9- عند غليان المزيج، أضيفي قطع لحم الغنم واتركي المزيج يغلي لحوالى 3 دقائق.
10 - اسكبي الأرز في طبق التقديم وضعي على وجهه مزيج اللحم واللوز المحمّص.
11- قدمي المنسف ساخناً على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مقدمة عن مرض السكري

مقدمة عن مرض السكري

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟