بالفيديو، طبق دجاج كوردون بلو
سهل ولذيذ!
15 دقيقة
طريقة عمل هريسة الشطة الخضراء
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل هريسة الشطة الخضراء بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في مطبخكم، خصوصًا إذا كنتم من محبي الأطعمة الحارة.
يمكنكم إضافة كمية صغيرة منها إلى الأطباق بدلًا من استخدامها بكثرة، للحصول على طعم حار ولذيذ من دون إضافة الكثير من السعرات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
10 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير هريسة الشطّة: في محضر الطعام، نضع الفلفل الحار، الثوم، الملح، السكر والخل. نطحن المكونات جيدًا.
-
2
نضع خليط الفلفل الحار في وعاء ثم نزيد زيت الزيتون ونغطي الوعاء.
-
3
لتحضير اللحم: في مقلاة على النار، نسخن زيت الزيتون ثم نقلّي قطع الستيك. ننكه بالملح والفلفل الأسود. نقلّب شرائح اللحم ثم ننكه الجهة الأخرى بالفلفل الأسود.
-
4
نزيد الزبدة ونبدأ بسكب صلصة اللحم والزبدة على الستيك حتى تتحمر. نقدم شرائح الستيك في طبق التقديم إلى جانب هريسة الشطّة.
نصائح
يمكنكم إضافة كمية صغيرة منها إلى الأطباق بدلًا من استخدامها بكثرة، للحصول على طعم حار ولذيذ من دون إضافة الكثير من السعرات.
معلومات اضافية
هريسة الشطة الخضراء هي إضافة حارة تستخدم في العديد من المأكولات لإضفاء نكهة مميزة وحارة. وتعد من التوابل الشائعة في المطبخ العربي والمتوسطي، وتتميز بطعمها الحار الذي يعزز من نكهة الأطعمة ويضاف إلى أطباق متنوعة مثل المشاوي، الأطعمة المقلية، أو الأطباق التي تحتوي الأرز. حيث تعد هريسة الشطة الخضراء خيارًا مثاليًا لمحبي النكهات الحارة والتوابل القوية. تعرفوا أكثر على فلفل دقوس دليلكم لاختيار الفلفل المثالي لتحضير أشهى الصلصات.
وصفات ذات صلة
