طريقة اللحوح الجيزاني
صحي ولذيذ
10 دقيقة
طريقة عيش الشاورما
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عيش الشاورما كي تقدميه إلى جانب هذا الطبق أو لعمل ساندويشات شاورما. لست مضطرة بعد الآن لشراء خبز الصاج جاهز اذ مكوناته متوفرة لديك
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الماء، الخميرة والسكر حتى تتجانس المكونات. اتركي الخليط جانباً حتى يتخمر.
-
2
في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، الملح والزيت جيداً ثم أضيفي خليط الخميرة.
-
3
اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
-
5
قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
-
6
افردي كرات العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق بواسطة النشابة حتى تحصلي على دوائر رقيقة.
-
7
حمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعي دوائر العجين تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.
-
8
قدّمي الخبز إلى جانب الشاورما أو قدمي ساندويشات الشاورما.
وصفات ذات صلة
