كيف أسوي بيض
فطور لذيذ وسهل!
1 دقيقة
طريقة مربى الفراولة
تعلمي من اطيب طبخة طريقة مربى الفراولة في البيت خطوة بخطوة.قدمي على سفرتك ألّذ أطباق للفطور بدون استعمال المعلبات، زوري موقعنا واكتشفي وصفات هذه الاطباق الصحية لعائلتك ثم شاركينا التجربة.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الفراولة جيداً وانزعي منها العنق الاخضر.
-
2
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الفراولة والسكر.
-
3
أخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل.
-
4
أدخلي الوعاء الى الثلاجة لحوالى 12 ساعة حتى تتشّرب الفراولة كمية السكر فيذوب.
-
5
أخرجي الوعاء من الثلاجة وضعي الفراولة في قدر على نار هادئة.
-
6
حرّكي المكونات من وقت الى آخر بواسطة ملعقة خشبية وازيلي طبقة الرغوة المكوّنة على الوجه.
-
7
أتركي المزيج يغلي على نار هادئة حتى تذبل الفراولة.
-
8
أضيفي بعدها عصير الليمون الحامض وحرّكي من جديد.
-
9
في وعاء صغير الحجم، ذوّبي الجيلاتين بالقليل من الماء.
-
10
أسكبي الجيلاتين فوق مزيج الفراولة وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية.
-
11
أتركي المربى تغلي لـ5 دقائق إضافية.
-
12
أبعدي القدر عن النار واتركي المربى جانباً حتى تبرد.
-
13
إحفظي المربى في إناء أو برطمان زجاجي محكم الإغلاق في الثلاجة واستعمليه بارداً.
نصائح
أحكمي إغلاق برطمان المربى بعد استعماله.
وصفات ذات صلة
