طريقة مرق اللحم

(3)

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    3 ساعة

  • مجموع الوقت

    3 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطعي البصل، الجزر، الكرفس، الطماطم والبطاطس الى مكعبات متوسطة الحجم.

  • 2

    وزعي الخضار المفرومة في القدر ثم اضيفي قطع اللحم، البقدونس، ورق الغار، الثوم والزعتر.

  • 3

    نكهي بالملح والفلفل، اخلطي المكونات حتى تتداخل ثم اسكبي الماء حتى يغمرها.

  • 4

    غطي القدر ثم اتركيه على نار متوسطة الحرارة لحوالى 3 ساعات مع التحريك من وقت الى آخر.

  • 5

    أبعدي القدر عن النار، صفي المرق من الخضار وقطع اللحم ثم اتركيه جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى يبرد قبل الاستعمال او التخزيين.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، إنشيلادا مكسيكية شهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
كبسة بالقرنفل والبهارات الكاملة… الطعم السعودي الأصيل!

ولا أشهى!

50 دقيقة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
دجاج بصوص المانجو… وصفة مالحة بنكهة حلوة ومميزة!

لذيذة وشهيّة!

15 دقيقة
بالفيديو، خلطة المسخن بأسرارها

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
سمك بالكراميل مع مكسرات… مذاق غير تقليدي!

طبق مبتكر ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الصياد الكلاسيكية

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
بالفيديو، لازانيا الفطر

ولا أشهى!

30 دقيقة
دجاج بصوص الجوز والكريمة… وصفة غنية وغير تقليدية!

ولا أطيب!

20 دقيقة
بالفيديو، لازانيا بالباذنجان

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية