طريقة مرق اللحم

(3)

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    3 ساعة

  • مجموع الوقت

    3 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قطعي البصل، الجزر، الكرفس، الطماطم والبطاطس الى مكعبات متوسطة الحجم.

  • 2

    وزعي الخضار المفرومة في القدر ثم اضيفي قطع اللحم، البقدونس، ورق الغار، الثوم والزعتر.

  • 3

    نكهي بالملح والفلفل، اخلطي المكونات حتى تتداخل ثم اسكبي الماء حتى يغمرها.

  • 4

    غطي القدر ثم اتركيه على نار متوسطة الحرارة لحوالى 3 ساعات مع التحريك من وقت الى آخر.

  • 5

    أبعدي القدر عن النار، صفي المرق من الخضار وقطع اللحم ثم اتركيه جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى يبرد قبل الاستعمال او التخزيين.

وصفات ذات صلة
صدور الدجاج في القلاية الهوائية

صحي 100%!

10 دقيقة
البوريتو بالدجاج

الطعم المكسيكي الأصلي!

30 دقيقة
صدور دجاج دايت

صحية 100%

15 دقيقة
بالفيديو، روبيان مقلي مع سويت تشيلي صوص

اطيب وصفة!

40 دقيقة
بيتزا سائلة في الفرن

سهلة ولذيذة!

25 دقيقة
جمبري بالذرة

غنية بالنكهات!

25 دقيقة
رقاق باللحمة المفرومة

لذيذة جداً!

25 دقيقة
صينية دجاج بالخضار في الفرن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الفتة

أطيب فتة!

25 دقيقة
سلطة كشري

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية