بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي
النيوكي على أصوله!
20 دقيقة
طريقة مرق اللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة مرق اللحم المضبوطة. يستخدم مرق اللحم لتحضير العديد من الأطباق وخاصة الشوربة لذلك نقدم لك طريقة تحضير مرق اللحم بخطوات سهلة وبسيطة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء محضر الطعام، ضعي الثوم، الزنجبيل، نصف كوب من الماء ونصف كمية البصل.
-
2
اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
3
في قدر الضغط على نار متوسطة، ضعي اللحم، البصل الأخضر، الكمية المتبقية من البصل، خليط الزنجبيل، ورق الغار والهيل ثم نكهي بالملح وبهارات اللحم.
-
4
قلبي المكونات حتى يتغير لون اللحم.
-
5
أغمري المكونات بالماء ثم اضغطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج المكونات.
-
6
صفّي ماء سلق اللحم ثم ضعيها في طبق واستخدميها لتحضير ألذ الأطباق.
وصفات ذات صلة
