طريقة مكرونة لازانيا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي شرائح اللازانيا في قدر من الماء المغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، صفيها ثم اتركيها جانباً.

• 2

  سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.

• 3

  زيدي اللحم المفروم ثك نكيهب الملح، الفلفل الاسود، ثوم بودرة والأوريغانو.

• 4

  قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس وناضج، ابعديه عن النار ثم اتركيه جانباً.

• 5

  في وعاء متوسط الحجم، اخلطي البيض، جبن البارميزان وجبن الريكوتا حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 6

  وزعي القليل من صلصة السباغيتي في قعر صينية فرن ثم القليل من خليط اللحم فوقها.

• 7

  صُفي 3 شرائح من اللازانيا المسلوقة فوقها ثم وزعي القليل من خليط الجبن، اعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من اللازانيا والخليط.

• 8

  أنثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج ويتحمر الوجه.

• 9

  أخرجي صينية اللازانيا من الفرن ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة