بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طريقة همبرجر اللحم بالجبن
جربي من موقع اطيب طبخة طريقة همبرجر اللحم بالجبن باسهل الخطوات. وصفة برجر باللحم بحشوة الجبن والخردل والطماطم سيعشقها الكبار والصغار، قدميها مع البطاطس المقلية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم والثوم والبصل والملح والفلفل الأسود وصلصة وسترشر والبيضة والخرد.
-
2
أخلطي المكونات ثمّ أضيفي البقسماط.
-
3
شكّلي اللحم على هيئة أقراص كبيرة.
-
4
أدخلي اللحم إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
-
5
قطّعي شرائح الجبن إلى مكعبات.
-
6
في مقلاة، حمّي القليل من الزيت.
-
7
ضعي شريحة لحم وفوقها عدّة مكعبات من الجبن.
-
8
ضعي شريحة لحم فوق الشريحة السابقة.
-
9
ضعي على قطعة الخبز السفلية ورق خس.
-
10
أضيفي شريحتي اللحم بحشوة الجبن.
-
11
وزّعي الخردل ثمّ القليل من البصل المقلي ثمّ الطماطم.
وصفات ذات صلة
