بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!
طبق سهل ولذيذ!
5 دقيقة
طريقه خبز صاج بدون خميرة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقه خبز صاج بدون خميرة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة بمكونين فقط يمكن تحضيرها خلال 25 دقيقة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
متعدد الإستخدامات 1 كيلوغرام
ملح
4 ملاعق صغيرة
ماء فاتر - 4 أكواب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أنخلي الدقيق جيداً حتى تتخلصي من الأجزاء الصلبة.
-
2
اضيفي الملح. زيدي الكاء تدريجياً وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
-
3
أخرجي العجينة من الوعاء وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. إدعكيها لـ5 دقائق إضافية حتى تتماسك.
-
4
شكّلي كرة من العجين وضعيها في وعاء. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
-
5
سخّني الصاج.
-
6
خذي جزءاً من العجينة وشكّليه حتى تحصلي على كرة. بواسطة النشابة،إفردي كرة العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق ثمّ افرديها في الهواء بين راحتي يديك حتى تصبح ذات سماكة رقيقة.
-
7
ضعي العجينة على الصاج الساخن واتركيها حتى تنضج من الجهة السفلية. أقلبيها على الجهة الثانية واتركيها حتى تنضج.
-
8
كرّري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
-
9
قدّمي خبز الصاج ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
