طريقه عمل البيتزا في البيت بطريقه سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الخميرة، السكر والماء الفاتر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  زيدي الزيت والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة. غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.

• 3

  إدهني صينية فرن بالزيت النباتي وافردي فيها العجينة.

• 4

  إدهني العجينة بالكاتشاب. أضيفي الطماطم، الفلفل الرومي، الزيتون وجبن الموزاريلا.

• 5

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البيتزا على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة