بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير الحجم، امزجي اللحم المفروم، البقدونس والبصل ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
2
ادعكي جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.
-
3
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
4
ادهني صينية فرن بالزيت النباتي.
-
5
شكلي الكفتة حول أسياخ خشبية وصفيها في صينية الفرن.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج الكفتة.
-
7
ضعي الكفتة في طبق التقديم وقدميها مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
