طريقه عمل صياديه السمك

(4)

طريقه عمل صياديه السمك اللذيذة والشهية اصبحت سهلة التحضير مع موقع اطيب طبخة لذلك تعلمي طريقة عمل هذا الطبق الرئيسي وقدميه على سفرتك العربية الى جانب صوص الطحينة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ لتحضير الأرز: ضعي الزيت النباتي في قدر متوسط الحجم على حرارة متوسطة.‏ ‏2-‏ أضيفي البصل وحرّكيه حتى يصبح لونه بني مع الحرص على عدم إحراقه.‏ ‏3-‏ زيدي الأرز، الكمون، الملح والفلفل الاسود. أسكبي مرق السمك وحرّكي جيداً حتى لا يلتصق الارز في قعر القدر.‏ ‏4-‏ إغلي المكونات ثمّ خففي النار. ضعي الغطاء واتركي المزيج يغلي لـ20 دقيقة حتى ينضج الأرز.‏ ‏5-‏ لتحضير السمك: نكّهي شرائح سمك الفيليه بالملح والكمون. ‏ ‏6-‏ سخّني الزيت في مقلاة على حرارة مرتفعة. إقلي شرائح السمك لـ3-4 دقائق ثمّ إقلبيها على الجهة الثانية واقليها لدقيقتين ‏إضافيتين.‏ ‏7-‏ ضعي الأرز وشرائح السمك في طبق التقديم. زيّني بشرائح الفلفل الملوّن، الصنوبر المحمّص والكزبرة المفرومة.‏ ‏8-‏ قدّمي الطبق ساخناً إلى جانب شرائح الليمون الحامض.‏

وصفات ذات صلة
سمك مشوي بالفرن على الطريقة اللبنانية

لعشاق سمك البحر!

10 دقيقة
طريقة شوي الدجاج بالفرن بدون سلق

بـ 3 خطوات فقط لا غير!

10 دقيقة
بروستد دجاج كامل ولا أشهى

طعم لذيذ ومقرمش!

25 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغط الكهربائي

ولا أشهى!

30 دقيقة
طريقة عمل كفتة سمك

ألذ من الجاهزة!

25 دقيقة
عمل ايدام بطاطس

مغذية وسهلة التحضير!

15 دقيقة
كبدة اسكندراني

على الأصول!

20 دقيقة
برجر دجاج مقرمش مع جبن وصوص

مقرمش ورائع

30 دقيقة
رز ابيض مع ايدام

تناسب العزومات!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية