طريقه عمل مربى التين في المنزل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي التين، السكر، الماء، حامض الليمون والهال.

• 2

  ضعي القدر على نار قوية حتى يبدأ الخليط بالغليان ثم أخفضي النار الى متوسطة.

• 3

  أتركي الخليط يغلي على النار مع الاستمرار بتقليبه بهدوء من وقت الى اخر.

• 4

  أزيلي الرغوة البيضاء التي تتشكل على الوجه.

• 5

  أتركي الخليط يغلي على النار حتى يتبخر الماء ويثقل قوام المربى.

• 6

  ارفعي القدر عن النار وأتركي المربى حتى تبرد تماما قبل تقديمها. بعد حفظ المربى لوقت طويل وفي حال تعرّضت للعفن، اكتشفي الطريقة الصحيحة للتخلص من العفونة فيها.

وصفات ذات صلة