بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةتعلمي طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة بالزبادي من اطيب طبخة بمكونات بسيطة وبخطوات ولا أسهل.حضريها على طريقتنا وأعدي ألذ بيتزا لتشاركيها مع عائلتك!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
دقيق
كوبان
بايكنج باودر- ملعقة كبيرة
لبن زبادي
كوب
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ملح
رشة
سكر
رشة
خميرة
ملعقة كبيرة
ماء دافئ- بحسب الحاجة
في وعاء كبير الحجم، ضعي الخميرة، السكر والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
أضيفي الدقيق، البايكنج باودر، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، بودرة الثوم والملح.
قومي بعجن المكونات جيداً حتى تتشكل لديك عجينة لينة ومتماسكة القوام.
أضيفي الماء تدريجيا واستمري بالعجن بواسطة يديك.
غطي العجينة بواسطة قطعة قماش ثم اتركيها جانبا لحوالى ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
اتركي العجينة لكي تتخمر مرة أخرى لحوالى 10 دقائق.
إستخدمي العجينة لإعداد اشهى بيتزا.