بالفيديو، متبل الطماطم بالباذنجان
طبق سهل ولذيذ!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، امزجي الماء الدافئ، الخميرة والسكر. اتركي الخليط جانباً لحوالى 10 دقائق.
-
2
في وعاء ثانٍ، امزجي الدقيق، الملح والزيت حتى تتداخل المكونات.
-
3
أضيفي خليط الخميرة على مزيج الدقيق واعجني المكونات لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة وانتبهي لهذه الأسرار حتى تحصلي على أفضل عجينة بيتزا.
-
4
غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
وصفات ذات صلة
