طريقة عمل المحموص القطيفي على أصولها
وصفة شهيّة لمناسباتكم!
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي نصف كوب من الدقيق، الخميرة، السكر والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ اتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل.
-
2
في وعاء، أنخلي الكمية المتبقية من الدقيق، السكر والملح. أضيفي المزيج تدريجياً إلى خليط الخميرة واخلطي جيداً حتى يتماسك المزيج.
-
3
زيدي الزيت. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
استخدمي العجينة لتحضير النوع المفضل لديك من البيتزا. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
