عجينة بيتزا ايطالية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الخميرة، السكر والماء ونحرك حتى يذوب السكر.

• 2

  نضيف الدقيق، الملح وزيت الزيتون. نخلط ثم نعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 3

  ندهن العجينة بالقليل من الزيت النباتي ونغطيها. نتركها من ساعة الى 3 ساعات حتى تختمر ويتضاعف حجمها فتصبح جاهزة لتحضير البيتزا.

وصفات ذات صلة