بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
عجين خبز الصاج
تعرفي على طريقة عمل عجين خبز الصاج من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق تحضير الخبز في المنزل وتبحثين عن وصفة ناجحة ولذيذة بمكونات قليلة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، الزيت والماء حتى تحصلي علي عجينة متماسكة.
-
2
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح.
-
3
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة.
-
4
خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. افرديها بواسطة النشابة حتى تحصلي على شكل دائرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
سخّني الصاج على نار متوسطة. أضيفي قطع العجين واطهي الخبز حتى ينضج من الجهتين.
-
6
قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
