طريقة فتة باذنجان وبطاطس
ولا ألذّ
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي خبات الطاطس جيداً وجفّفيها بواسطة فوطة مطبخ.
-
2
بواسطة سكين حاد، قطّعي حبات الطاطس على شكل اكورديون.
-
3
رشّي الملح والفلفل الأبيض ثمّ وزّعي الزبدة بين الشرائح بحيث تضعين ملعقة صغيرة لكل حبة بطاطس.
-
4
صفّي الطاطس في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 35 و45 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
-
5
صفّي البطاطس في طبق تقديم، أنثري البصل الأخضر والأوريغانو على الوجه ثمّ زيّني سفرتك به.
نصائح
- إذا كنت تحبين الحار، أضيفي رشة من الفلفل الأحمر الحار بين شرائح البطاطس.
- قدّمي البطاطس لضيوفك إلى جانب ستيك الدجاج أو ستيك اللحم.
وصفات ذات صلة
