برجر سمك
برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!
15 دقيقة
عيش باللحم يذوب بالفم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تودون تحضير عيش باللحم يذوب بالفم؟ اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فطيرة اللحم المفروم كي تزينوا بها سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، الحليب، البيض، الملح، اللبن، الزيت، الخميرة والماء.
-
2
نعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغطي العجينة ونتركها جانباً حتى تختمر.
-
3
لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم وننكه بالملح وملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
-
4
نقلب المكونات حتى تتداخل وينضج اللحم.
-
5
في وعاء، نضع الطحينة، الماء، الخل، الملح والكمية المتبقية من الفلفل الاسود.
-
6
نقلب المكونات حتى تتداخل ثم نضيف خليط اللحم ونقلب.
-
7
نفرد العجينة على سطح صلب ثم نضعها في صينية فرن ونوزع خليط اللحم على الوجه.
-
8
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 25 دقيقة.
وصفات ذات صلة
