عيش شامي خفيف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط كل المكونات المذكورة اعلاه ونعجن بشكل جيد للحصول على عجينة متماسكة. نغطي العجين ونتركه يرتاح لمدة ساعة على حرارة الغرفة.

• 2

  نقسم العجين الى دوائر متوسطة الحجم نغطيها ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.

• 3

  نفرد العجين على شكل دائرة وندخله الى الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون.

• 4

  ننهي كل الكمية ونقدم العيش ساخنًا الى جانب أشهى الأطباق.

وصفات ذات صلة