حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!
ولا أطيب!
10 دقيقة
غراتان البطاطس
طريقة عمل غراتان البطاطس بالحليب بالصور والخطوات. إليك سيدتي وصفة غراتان سهلة جداً وسريعة التحضير من صديقة الموقع. تفقديها وجربيها.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي البطاطس وقشّريها ثمّ قطّعيها إلى دوائر سمكها تقريباً سنتم.
-
2
في قدر من الماء المغلي، أسلقي دوائر البطاطس نصف سلقة (لا تكثري السلق، يجب أن تبقى الحلقات محافظة على قوامها).
-
3
إدهني صينية فرن عميقة بأي مادة دهنيّة.
-
4
صفّي رقائق البطاطس المسلوقة في قعر الصينية.
-
5
ضعي عليها ورقتي الغار.
-
6
نكّهي البطاطس بالفلفل الأسود.
-
7
في وعاء، أسكبي الحليب مع الكريمة السائلة واسكبيها فوق البطاطس.
-
8
وزّعي الزبدة فوق المزيج.
-
9
نكّهي بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
-
10
أنثري أعواد القرنفل ثمّ الجبن المبشور.
-
11
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية واتركيها تقريباً من 20 إلى 25 دقيقة مع مراقبة الشوي وألف عافية.
نصائح
للتنويع، يمكنك توزيع البروكولي المسلوق نصف سلقة بين البطاطس.
وصفات ذات صلة
