1- سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.
2- أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة. قلّبي المزيج لـ4-5 دقائق.
3- زيدي 8 أكواب ماء، مرق اللحم، الفاصولياء والطماطم. عندما يغلي المزيج، خففي النار وضهي الغطاء.
4- إغلي المزيج على حرارة هادئة لـ55-60 دقيقة حتى ينضج.
5- ذوبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي الثوم والكزبرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
6- أضيفي مزيج الكزبرة إلى مزيج الفاصولياء. قلّبي المزيج لـ5 دقائق.
7- قدّمي الطبق مباشرة على سفرتك.