أسهل طريقة لعمل الملوخية المجمّدة
من أشهى الأطباق!
15 دقيقة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فتة الباذنجان باللبن بخطوات سهلة وبسيطة جدا. تعتبر الفتة من أشهر وألذ الاطباق التي يمكنك تحضيرها في المنزل. جربي وصفتنا الان لن تندمي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الخبز حتى يتحمر ثم اقلي الباذنجان حتى ينضج ويتحمر. ارفعي الباذنجان عن النار وضعيه جانباً حتى تتخلصي من كمية الزيت الزائدة.
في وعاء، أخلطي اللبن، الثوم، الطحينة والملح.
قلبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي الباذنجان في طبق ثم وزعي على وجهه خليط اللبن ، الخبز المقلي واللوز المقلي.