فتة الدجاج

(2)

تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادي، أعدّي أشهى وصفة فتة وزيّني بشكلها الجميل وطعمها اللذيذ مائدتك إلى جانب أشهى اطباق الدجاج من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط على نار متوسطة ،ضعي الدجاجة واسكبي فوقها الماء.

  • 2

    ما ان يبداً الماء بالغليان، أضيفي البصل، مرق الدجاج والقرفة.

  • 3

    إضغطي القدر واتركيه على النار حتى تنضج الدجاجة.

  • 4

    ارفعي الدجاجة واتركيها حتى تبرد. قطعيها ثم أزيلي الجلد والعظام. ضعي الدجاج جانباً وإحتفظي بالمرق.

  • 5

    لتحضير الأرز: في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت وأضيفي اللحم ثم نكهي بالقرفة، الفلفل الأسود، الملح والحبهان.

  • 6

    اتركي اللحم حتى ينضج ثم أضيفي الأرز واسكبي كوبان من مرق الدجاج.

  • 7

    غطّي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز أي حوالى 10 دقائق.

  • 8

    لتحضير اللبن: في وعاء، أخلطي اللبن مع الثوم والطحينة جيداً.

  • 9

    لتحضير الفتة: في طبق التقديم، ضعي الخبز المحمص واسكبي عليه القليل من مرق الدجاج المتبقي.

  • 10

    ضعي الأرز فوق الخبز ثمّ وزّعي عليه قطع الدجاج واسكبي اللبن.

  • 11

    زيّني بالصنوبر المحمص، حبات الرمان والقرفة قبل التقديم.

نصائح
وصفات ذات صلة
شاورما سجق

طعمها رائع!

25 دقيقة
بوري مصري

طعمها رائع!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما دجاج سريعة بالصور

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
طريقه المكرونه السريعة

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة بتر تشيكن بالكاجو

نكهة رائعة!

15 دقيقة
بسطيلة الحوت

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
مسقعة سريعة

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
مكرونة التورتليني

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
دجاج بالكاجو

طعمه روعة!

15 دقيقة
طنجية مراكشية

تستحق التجربة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية