فتة باذنجان بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل فتة باذنجان بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت من محبي اللبن الزبادي فما رأيك أن تجربي عمل طبق فتة الدجاج والباذنجان

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الدجاج: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 2

    غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.

  • 3

    في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه الباذنجان بهذه الطريقة كي لا يتشرب الكثير من الزيت ثم ضعيه جانباً.

  • 4

    لتحضير خليط اللبن: في وعاء، ضعي اللبن، الطحينة والثوم ونكهي بالملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    ضعي في طبق التقديم، الباذنجان، الخبز والدجاج ثم أسكبي خليط اللبن وانثري على وجهه السماق.

  • 6

    قدمي فتة الباذنجان بالدجاج على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية