أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فتة شاورما الفراخ

فتة شاورما الفراخ

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتتبيل الدجاج: قطعي صدور الدجاج للشاورما ثم ضعيها جانباً.
2- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي والخلّ ثم نكهي بالملح، الثوم البودرة، البصل البودرة، القرفة، السبع بهارات، البابريكا والفلفل الأسود.
3- أخلطي المزيج ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى تتداخل المكونات.
4- غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
5- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي خليط الدجاج.
6- اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المكونات.
7- لتحضير خليط اللبن: في هذه الأثناء، في وعاء، ضعي اللبن، الثوم والطحينة ثم نكهي بالملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
8- في طبق التقديم ضعي الأرز ثم خليط الدجاج.
9- أضيفي مزيج اللبن، الحمّص والخبز المقلي على وجه الطبق.
10- زيني الفتة بالصنوبر والفلفل الحار ثم قدميها مباشرةً على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

عدس الكشري اي نوع

أي نوع عدس أفضل للكشري!!!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟