فخذ دجاج مقلي

(2)

جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل فخذ دجاج مقلي باسهل الخطوات. وصفة لعشاق الاطعمة الحارة ولمحبي المقالب لا سيما البانيه جربوها وقدموها على سفرتكم مع السلطة

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    18 دقيقة

  • مجموع الوقت

    28 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي أفخاذ الدجاج.

  • 2

    نكّهي بملعقة صغيرة من الملح والبابريكا والكمون والكركم وبهارات الدجاج.

  • 3

    أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتبل كلّ القطع.

  • 4

    أدخلي الدجاج المنقوع إلى الثلاجة لساعة.

  • 5

    في وعاء آخر، ضعي 3 أكواب من الدقيق مع الثوم البودرة وملعقة صغيرة ونصف من الملح واخلطي.

  • 6

    في وعاء ثالث، ضعي كوب الدقيق المتبقي مع ملعقة صغيرة ونصف من الملح وصفار البيض والماء والخلّ واخلطي. إذا شعرت أنّ الخليط كثيف، أضيفي القليل من الماء.

  • 7

    في قدر، حمّي الزيت.

  • 8

    غمّسي قطع الدجاج أولاً في خليط الدقيق والتوابل ثمّ في مزيج البيض ومجدداً في الدقيق.

  • 9

    ضعي قطع الدجاج بروية في الزيت واقليها من 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.

  • 10

    أخرجي القطع من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
تين محشي

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، عجينة الفيلو

سهلة جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية