مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
فش اند شيبس صحي بدون زيت
تعرفي على طريقة عمل فش اند شيبس على موقع اطيب طبخة بشطل صحي وبدون استخدام الزيت وع نصائح خبيرة التغذية كي تحصلي على طبق لذيذ غني بالنكهة وفقير بالسعرات الحرارية
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
لتحضير السمك:
دقيق
متعدد الاستعمالات ثلث كوب
فلفل اسود
مصف ملعقة صغيرة
بيض
1
ماء – ملعقتان كبيرتان
كورن فليكس
مجروش ثلثا كوب
جبن بارميزان
مبشور ملعقة كبيرة
بابريكا
رشة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
سمك
فيليه مقطع الى شرائح 500 غرام
لتحضير البطاطس:
بطاطس
حجم متوسط مقطعة الى شرائح 2
زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
قطعي البطاطس الى شرائح طويلة ثمّ أضيفي إليها الزيت، الفلفل الاسود والملح.
-
2
لتحضير السمك، أخلطي في وعاء البقسماط مع جبن البارميزان والبابريكا.
-
3
أخفقي في وعاء آخر البيضة مع الماء.
-
4
أنثري الملح والفلفل الاسود على قطع السمك ثمّ غمّسيها بالتتالي في الدقيق، البيض ثمّ الكورن فليكس.
-
5
صفّي السمك والبطاطس في صينية Airfryer XXL من فيليبس واطهيها لـ12-15 دقيقة.
وصفات ذات صلة
