طريقة عمل فطائر الجبن بالصور

(4)

تفقدي سيدتي طريقة عمل فطائر الجبن بالصور والخطوات، وصفة سهلة ومناسبة لصفرة رمضان، تفقديها وجربيها ولن تندمي ابداً

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة: في وعاء، فتتي جين الفيتا جيداً.

  • 2

    أضيفي البقدونس والبصل واخلطي المكوّنات جيداً.

  • 3

    أتركي الحشوة جانباً لحين استخدامها.

  • 4

    لتحضير العجينة: في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق والبض والبطاطس والزيت والخميرة.

  • 5

    أخلطي المكونات ثمّ ابدئي بسكب الماء تدريجياً مع الخفق والعجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.

  • 6

    غطّي العجينة واتركيها جانباً في مكان دافئ حوالى الساعة لتختمر ويتضاعف حجمها.

  • 7

    حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

  • 8

    مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق.

  • 9

    قطّعي العجينة إلى دوائر بواسطة القطّاعة.

  • 10

    ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كلّ دائرة عجين.

  • 11

    إثني أطراف الدائرة على بعضها للحصول على شكل مثلث.

  • 12

    صفيّ قطع العجين في صينية وادهني وجه العجين بزلال البيض.

  • 13

    إخبزي صينية الفطائر حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

نصائح

تفقدي أيضاً على موقع أطيب طبخة وصفات أخرى من الفطائر مثل: فطائر بالسبانخ، فطائر باللحم...

وصفات ذات صلة
ساندوتش بيض وجبن

لا يقاوم!

5 دقيقة
طريقة عمل شابورة الشاي

سهلة لذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، تحويل طبق مكسيكي الى طبق سعودي

الطعم لا يقاوم!

15 دقيقة
طريقة المعصوب بالموز والقشطه

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة بيض بالتوست

فطور لذيذ و مميّز

10 دقيقة
بالفيديو، تحضير الجبنة بثلاث مكونات فقط

أسهل طريقة لتحضير الجبنة!

15 دقيقة
فرنش توست بالزعتر

من ألذّ ما يكون!

20 دقيقة
مربى توت ازرق

لذيذ وشهي!

وافل بدون حليب

الفطور المثالي!

10 دقيقة
طريقة عمل فلفت كريب

شكل وطعم رائع!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية