فطائر اللحمة المفرومة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير فطائر اللحمة المفرومة. أطباق المقبلات أساسية على كل سفرة، جهزوا هذه الوصفة وأضيفوها إلى سفرتكم

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع كوبان من الدقيق، السكر والخميرة ونقلب حتى تتداخل المكونات.

  • 2

    نضيف الماء ونحرك جيداً. نغطي الوعاء ونتركه حتى تتفاعل الخميرة.

  • 3

    نضيف الزيت، اللبن والملح ونحرك.

  • 4

    نضيف الكمية المتبقية من الدقيق ونعجن حتى تتماسك العجينة.

  • 5

    نغطي العجينة ونتركها ليتضاعف حجمها.

  • 6

    لتحضير الحشوة، نحمي في مقلاة الزيت ونضع اللحم وورق الغار. نقلب على نار متوسطة حتى يتبدل لونه.

  • 7

    نضيف البصل، الفلفل الاسود، الملح والسبع بهارات. نقلب المكونات حتى يذبل البصل.

  • 8

    نضيف الفلفل الأخضر والطماطم. نقلب حتى تتداخل المكونات. نتركها على نار هادئة حتى تنضج مع تقليبها من وقت الى آخر.

  • 9

    نكور العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.

  • 10

    نفرد كرة عجينة ونضع في وسطها مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة.

  • 11

    نطبق العجينة على شكل مثلث ونضعها في صينية فرن.

  • 12

    نكرر هذه العملية حتى انهاء العملية.

  • 13

    ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل زلابية كورية

الطعم الكوري الأصلي!

30 دقيقة
طريقة خلية النحل القطنية بالزبادي

مقبلات هشة ولذيذة!

20 دقيقة
صينية بف باستري باللحم المفروم

مزيج نكهات رائع!

15 دقيقة
جمبري بالبقسماط

القرمشة رهيبة!

20 دقيقة
ساندوتش حلوم بالبيستو

لذيذة مرة!

10 دقيقة
سندوتشات توست بالجبن

3 مكونات فقط لا غير

10 دقيقة
طريقة عمل المكدوس السوري

على الأصول!

40 دقيقة
طريقة عمل تكساس فرايز

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
فشار كمون وليمون

مقرمشات لذيذة وغنية بالنكهات!

5 دقيقة
طريقة عمل صفيحة شامية

ولا ألذ!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية