فلفل رومي محشي

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل فلفل رومي محشي باللحم والارز في الفرن على الطريقة اللبنانية لا تترددي في تجربة هذه الوصفة السهلة واللذيذة من موقع اطيب طبخة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل، الثوم والكرفس. قلّبي المزيج حتى يذبل أي حوالي 3-4 دقائق. أضيفي اللحم وقلّبيه مع المزيج حتى يتغير لونه.

  • 2

    أضيفي الطماطم، النعناع، الأوريجانو، القرفة، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المزيج لـ5 دقائق.

  • 3

    أضيفي الأرز وخفّفي النار. أتركي المقلاة على النار حوالي 10-15 دقيقة حتى تتبخّر السوائل ثمّ أطفئي النار.

  • 4

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    إحشي حبات الفلفل الرومي بمزيج الأرز. ضعيها على صينية فرن عميقة وأضيفي الماء بسماكة 1 سم. أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة واحرصي على تسقية الأرز كلّ 15 دقيقة حتى ينضج بالكامل.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الفلفل الرومي ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، 3 خلطات للكباب

وصفات ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، جمبري بصوص ولا أطيب

طبق ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، صينية الدجاج بالخضار والجبنة

ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة ولا ألذ

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
سرّ صدور الدجاج الطريّة…لن تحضروها بعد اليوم إلاّ بهذه الطريقة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، وصفة لازانيا الباذنجان اللذيذة

ولا أطيب!

30 دقيقة
سمك الهامور مع رز الصيادية… الوصفة الأصلية بطريقتنا الخاصة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، المنغوليان بيف

طبق ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة عمل التونة الطازجة ولا ألذ

طبق صحي وشهي!

20 دقيقة
صدور دجاج محشية بالسبانخ والجبنة

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية