فيليه سمك بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نكهي شرائح السمك بالملح والفلفل الأسود واكليل الجبل وصفّيها في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة أو قصدير.

• 2

  أسكبي عصير الليمون الحامض ثمّ أنثري عليها رذاذ الزيت.

• 3

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج قطع السمك وتحمر.

• 4

  قدّمي طبقك ساخناً على سفرتك إلى جانب الفاصولياء الخضراء وبعض شرائح الليمون الحامض.

نصائح

وصفات ذات صلة