بالفيديو، خطوات عمل المجبوس
المجبوس على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل فيليه سمك مقرمش
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فيليه سمك مقرمش، طعم لذيذ ومظهر شهي، حضّريه وقدّميه على سفرتك أو لأفراد عائلتك بخاصة الأولاد الذين سيستمتعون به بدون أدنى شك.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسكبي الدقيق في وعاء والبقسماط في وعاء آخر.
-
2
أخفقي البيضة بواسطة شوكة في وعاء.
-
3
نكّهي قطع السمك بالملح والفلفل الأسود بحسب ذوقك.
-
4
غمّسي قطع السمك في الدقيق ثمّ في البيض وأخيراً في البقسماط.
-
5
ذوّبي الزبدة على حرارة متوسّطة وقلّي بها قطع السمك لحوالى 5 دقائق من كل جهة أو حتى يتغيّر لونها.
نصائح
- يعتبر تناول السمك ضروري جداً خاصةً في فترة الحمل والرضاعة لضمان النمو الذهني للجنين.
- قدّمي طبقك هذا مع صلصة المايونيز بالحبق والليمون الحامض إلى جانب سلطة الجرجير بالرمان والمانغو، وصفتين شهيتن نقدّمهما لك من موقعنا.
وصفات ذات صلة
