قطايف عصافيري بالجبن والفستق

(11)

إليك سيدتي من مطبخ الشيف سمر، طريقة عمل قطايف عصافيري بالجبن والفستق بالصور والخطوات. وصفة قطايف مميزة ولذيذة، تفقديها وجربيها لتقديمها في مناسباتك وعلى سفرتك الرمضانية.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي جبن الكريم، القشطة، السكر البودرة، الفستق الحلبي المجروش، ماء الزهر وملوّن الطعام الأخضر.

  • 2

    أخفقي المكونات جيداً بواسطة المضرب اليدوي حوالى الدقيقة للحصول على مزيج قشطة كثيفة.

  • 3

    ضعي الحشوة في الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.

  • 4

    لتحضير القطايف: إحشي كلّ عجينة قطايف بملعقة صغيرة من الحشوة.

  • 5

    ألصقي أطراف العجينة بإحكام حتى وسطها واتركي الباقي مفتوحاً حتى تظهر الحشوة.

  • 6

    زيّني كلّ حبّة قطايف بشرائح الفستق الحلبي.

  • 7

    قدّمي القطايف المحشوة إلى جانب القطر وبالعافية.

نصائح

هناك عدد من الطرق لتحضير القطايف وحشوات مختلفة، جرّبي مثلاً من موقع أطيب طبخة: قطايف القشدة، قطايف مقلية بجبن العكاوي...

وصفات ذات صلة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية