قوارب الكوسا باللحم المفروم

(1)

قوارب الكوسا باللحم المفروم من الاطباق الرئيسية اللذيذة التي نقدمها من موقع اطيب طبخة باسهل المكونات لتزينوا السفرة باشهى المأكولات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف الكوسا ونقليه من جهة القشرة حتى يتحمّر.

  • 2

    نصفّي الكوسا من الزيت ونضعه في صينية فرن مبطنة بورق زبدة علي أن تكون القشرة متجهة نحو الأسفل.

  • 3

    في المقلاة نفسها على نار متوسطة، نضع البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف اللحم ونقلّبه حتى يتغير لونه. نخفّف النار ونترك المزيج حتى ينضج اللحم.

  • 4

    نضيف البقدونس، ننكّه بالملح والفلفل الأسود ونقلّب المكونات. نوزّع الحشوة على قوارب الكوسا.

  • 5

    في وعاد، نخلط صلصة الطماطم مع القليل من الماء الساخن ومرق الدجاج. نسكب المزيج فوق الكوسا ثمّ نضيف جبن الموزاريلا.

  • 6

    ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يذوب الجبن. نخرج الصنية من الفرن ونقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية