قوالب غراتان البطاطا بالبشاميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالب كب كيك بالزبدة وضعي أكواب ورقية داخله.

• 2

  اسلقي مكعبات البطاطس حتى تنضج. صفيها وضعيها جانباً.

• 3

  لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على النار، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق. حركي بسرعة لتحصلي على ما يشبه المعجون.

• 4

  أضيفي الحليب بالتدريج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  ضعي البطاطس في قعر أكواب الكب كيك ثم اسكبي صلصة البشاميل.

• 6

  رشي نوعي الجبن على الوجه وأدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة.

• 7

  قدميها إلى جانب اطباقك الرئيسية.

وصفات ذات صلة