كاسات قمر رمضان

(3)

تفقدي سيدتي من مطبخ الشيف سمر طريقة عمل كاسات قمر رمضان بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة جداً لا بدّ أن تجربيها لتقديمها على سفرتك الرمضانية وفي أيام العيد.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الأرز بالحليب: في قدر على نار متوسطة، ضعي الأرز والحليب السائل.

  • 2

    أتركي المزيج يغلي مع التحريك باستمرار من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج حبّات الأرز.

  • 3

    أضيفي الحليب المكثف المحلّى وماء الزهر. حرّكي المكونات جيداً.

  • 4

    ضعي النشاء المذوّب وحرّكي حتى يكثف المزيج ثمّ ارفعي القدر عن النار.

  • 5

    إملئي كؤوس التقديم حتى وسطها بمزيج الأرز بالحليب.

  • 6

    أدخلي الكؤوس إلى الثلاجة.

  • 7

    لتحضير مهلبية قمر الدين: في قدر على نار متوسطة، ضعي عصير المشمش والسكر.

  • 8

    حرّكي واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 9

    أضيفي النشاء المذوّب وحرّكي.

  • 10

    عندما يكثف المزيج، إرفعي القدر عن النار.

  • 11

    ضعي طبقة من مهلبية قمر الدين في كؤوس التقديم فوق طبقة الأرز بالحليب.

  • 12

    أدخلي الكؤوس من جديد إلى الثلاجة لـ3 ساعات إلى ليلة كاملة ثمّ قدّميه.

نصائح

قدّمي كاسات قمر رمضان إلى جانب الحلويات الرمضانية مثل البرازق واللوزية...

وصفات ذات صلة
حلى سريع بالبسكويت

حلى لذيذ

10 دقيقة
لقيمات الدونات

وصفة مبتكرة ولذيذة

15 دقيقة
صنية كنافة

طعم خيالي

30 دقيقة
حلى المانجو البارد بالكيك

حلى لا يقاوم

20 دقيقة
زلابية تونسية

وصفة مميزة

20 دقيقة
لقيمات بالبر

وصفة مميزة وسهلة التحضير

10 دقيقة
لقيمات الدبس

حلى لذيذ

20 دقيقة
عصيدة التمر بالدخن

وصفة لسحور غني

20 دقيقة
عصيدة طحين

طبق شهي

5 دقيقة
صينية مادلين كيك

كيك بطعم لا يقاوم

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية