كباب دجاج مشوي عالفحم

(6)

هل تحبين وصفات الكباب؟ اليك من اطيب طبخة كباب دجاج مشوي عالفحم، حضري الوصفة على طريقتنا وقدميها على مائدتك الى جانب التبولة او الفتوش

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إفرمي الدجاج جيداً (مرتين) في المفرمة للحصول على عجينة ناعمة.

  • 2

    إفرمي البصلة وأضيفيها إلى الدجاج.

  • 3

    نكّهي بالفلفل الأسود والبابريكا والبهارات المشكلة والسماق والملح.

  • 4

    إعجني المكونات جيداً باليد.

  • 5

    شكّلي كرات متوسطة الحجم.

  • 6

    أدخلي الكرات إلى الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.

  • 7

    ضعي جنبك وعاء فيه ماء نظيف.

  • 8

    بلّلي يديك قبل تشكيل الكرات على هيئة أصابع.

  • 9

    إفردي كلّ كرة على سيخ خشبي وشكليها على شكل إصبع.

  • 10

    ضعي أصابع كفتة الدجاج على الفحم أو أدخليها إلى فرن محمّى حتى النضوج.

  • 11

    قدّمي الكفتة إلى جانب البقدونس وشرائح البصل والسماق.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
تحضير تاكو السمك بطريقة صحية وخفيفة

ولا ألذ!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية