كبدة اسكندراني سريعة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

وصفة سهلة وسريعة جدًا، طريقة عمل كبدة اسكندراني نقدّمها لكم من موقع أطيب طبخة بالخطوات المفصّلة لتحضروها بألذ طريقة.

راقبوا حجم الحصة خصوصًا إذا كنتم تتابعون السعرات أو مستويات الكوليسترول.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    المصري
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    300 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نطحن الثوم مع الكمون والفلفل الأخضر الحار والملح.

  • 2

    نتبل الكبدة بالخليط.

  • 3

    نضيف معلقة كبيرة من الزيت فوق المزيج.

  • 4

    في قدر، نحمّي كمية الزيت المتبقية ونقلي قطع الكبدة حتى يتغير لونها.

  • 5

    نسكب عصير الليمون الحامض ونقدمها ساخنة.

نصائح

راقبوا حجم الحصة خصوصًا إذا كنتم تتابعون السعرات أو مستويات الكوليسترول.

معلومات اضافية

الكبدة الإسكندراني هي طبق شعبي معروف في مصر، يتميز بنكهته القوية والمميزة التي تجمع بين الطعم الحاد والتوابل العربية. ويعتبر هذا الطبق مصدرًا غنيًا بالبروتينات والحديد. كما يمتاز بقوامه الطري وطعمه اللذيذ، ما يجعله من الأطباق المحببة على الموائد المصرية والعربية بشكل عام. إليكم طريقة عمل كبدة اللحم المقلية.







وصفات ذات صلة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية