أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كبسة دجاج مضغوط

كبسة دجاج مضغوط

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1-‏ في قدر الضغط على نار متوسطة، سخّني الزيت. أضيفي البصل ‏وقلّبيه حتى يذبل.‏ زيدي الثوم وقلّبي لدقيقة.
2- أضيفي اللومي، الهيل والقرفة. قلّبي المزيج ‏لـ5 دقائق.‏
‏3-‏ أضيفي أفخاذ الدجاج وقلّبيها لـ5 دقائق حتى يتغير لونها. أضيفي الطماطم ‏ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.‏
‏4-‏ أغمري المكونات بالماء. إضغطي القدر لـ7 دقائق حتى ينضج الدجاج. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار ثمّ ارفعي الغطاء.‏
‏5-‏ أخرجي الدجاج وضعيه في طبق.‏
‏6-‏ أضيفي الأرز إلى المرق. إضغطي القدر مجدداً لـ15 دقيقة حتى ينضج ‏الأرز.‏ عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار ثمّ ارفعي الغطاء.‏
‏7-‏ أضيفي الدجاج. قلّبي المكونات حتى ‏تتداخل. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة.‏
‏8-‏ قدّمي الكبسة ساخنة. ألف صحة!‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

سر ورق عنب المطاعم

سر ورق عنب المطاعم

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟