كبسة روبيان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كبسة روبيان اليك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة بمكونات لذيذة خصة اذا كنت من عشاق الاكلات العربية بثمار البحر

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي البهارات المطحونة أي الهيل، الزنجبيل، الفلفل الأسود، القرفة، الكركم، الكمون، البهارات العربية وبهارات السمك. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    في وعاء ثانٍ، ضعي البهارات الصحيحة أي اللومي، ورق الغار، كبش القرنفل والهيل.

  • 3

    في وعاء، ضعي الروبيان، عصير الليمون الحامض والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل واتركي المزيج جانباً.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا. اضيفي البهارات المطحونة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي الروبيان وقلّبيه مع البهارات حتى ينضج.

  • 6

    أغمري المزيج بالماء. أضيفي الروبيان، الطماطم المهروسة، معجون الطماطم والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    أضيفي البهارات الصحيحة والزبيب. قلّبي لـ10 دقائق حتى تتداخل النكهات.

  • 8

    أضيفي الأرز وزيدي كمية كافية من الماء الساخن بحيث يتعدى مستوى هذا الأخير مستوى الأرز بـ1 سم.

  • 9

    عندما يغلي المزيج، ضعي الغطاء. خفّفي النار واطهي الكبسة لـ18-20 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 10

    قدّمي الكبسة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الجمبري بالكريمة

نكهة مميزة!

15 دقيقة
ساندوتش مقلقل لحم

الطعم يجنن!

10 دقيقة
طريقة عمل كبدة دجاج

ولا أسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل اللحمة المسلوقة

على الأصول!

10 دقيقة
صينية كفتة دجاج بالفرن

صينية فرن ولا أسهل!

40 دقيقة
طريقة عمل سمك هامور مقلي

مقرمشة ولذيذة جداً!

20 دقيقة
غداء دايت سهل وسريع

صحي ومغذي!

5 دقيقة
وصفة عجينة بيتزا

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل اللحمة كباب حلة

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل كبسة الحمام

مثالية للعزومات

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية