كبسة لحم بقر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة تحضير كبسة لحم بقر. طبق رئيسي أساسي على سفرة العزومات والأعياد جهزّوه بالنكهة العربية الأصلية!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نحمّي الزيت نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا. 

  • 2

    ننكه بالبابريكا، الكاري، الفلفل الأبيض، الهيل والكركم. 

  • 3

    نحرّك جيداً ثمّ نضيف قطع اللحم. 

  • 4

    نشوّح اللحم على النار ثمّ نضيف اللومي، القرفة وورق الغار.

  • 5

    نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والفليفلة الخضراء ونحرّك جيداً. 

  • 6

    نسكب الماء ونترك المزيج على النار حتى يغلي ثم نضيف الملح. 

  • 7

    نرفع قطع اللحم من الخليط ونضعها في طبق جانباً ثمّ نصفي المرق في قدر آخر. 

  • 8

    نضيف الأرز على المرق ونطهيه على النار حتى ينضج تماماً. 

  • 9

    نضيف قطع اللحم على الأرز ونترك الكبسة على النار لمدة 5 دقائق. 

  • 10

    في طبق التقديم نسكب الأرز، نضيف قطع اللحم ونزيد الكاجو على الوجه ثمّ نقدّم كبسة لحم البقر على السفرة. 

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
بالفيديو، لازانيا الفطر

ولا أشهى!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المانتي الاصلي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
بالفيديو، خلطة المسخن بأسرارها

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!

ولا أشهى!

1 ساعة
بيتزا بفول مدمس وجبنة

وصفة غير تقليدية!

15 دقيقة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الدجاج

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، الكوسا باللبن

طبق سهل ولذيذ!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية