كبسة لحم بقر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة تحضير كبسة لحم بقر. طبق رئيسي أساسي على سفرة العزومات والأعياد جهزّوه بالنكهة العربية الأصلية!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نحمّي الزيت نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا. 

  • 2

    ننكه بالبابريكا، الكاري، الفلفل الأبيض، الهيل والكركم. 

  • 3

    نحرّك جيداً ثمّ نضيف قطع اللحم. 

  • 4

    نشوّح اللحم على النار ثمّ نضيف اللومي، القرفة وورق الغار.

  • 5

    نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والفليفلة الخضراء ونحرّك جيداً. 

  • 6

    نسكب الماء ونترك المزيج على النار حتى يغلي ثم نضيف الملح. 

  • 7

    نرفع قطع اللحم من الخليط ونضعها في طبق جانباً ثمّ نصفي المرق في قدر آخر. 

  • 8

    نضيف الأرز على المرق ونطهيه على النار حتى ينضج تماماً. 

  • 9

    نضيف قطع اللحم على الأرز ونترك الكبسة على النار لمدة 5 دقائق. 

  • 10

    في طبق التقديم نسكب الأرز، نضيف قطع اللحم ونزيد الكاجو على الوجه ثمّ نقدّم كبسة لحم البقر على السفرة. 

وصفات ذات صلة
طريقة عمل اللازانيا

طبق ولا ألذ!

30 دقيقة
فاصوليا بيضاء بالطماطم الأكلة المفضّلة لدى الكثيرين

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
بالفيديو، مجبوس الدجاج القطري

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، صينية الدجاج بالخضار والجبنة

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، كفتة بالطحينة لألذ وجبة عائلية

طبق شهي ومشبع

20 دقيقة
بالفيديو، رول دجاج مع البطاطس المهروسة

وصفة رائعة وغنية بالبروتين!

30 دقيقة
بالفيديو، ثريد اللحم على الطريقة الاماراتية

وصفة لذيذة!

35 دقيقة
بالفيديو، 3 خلطات للكباب

وصفات ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، موساكا الباذنجان اليونانية

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية