كبسة لحم بقر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة تحضير كبسة لحم بقر. طبق رئيسي أساسي على سفرة العزومات والأعياد جهزّوه بالنكهة العربية الأصلية!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نحمّي الزيت نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا. 

  • 2

    ننكه بالبابريكا، الكاري، الفلفل الأبيض، الهيل والكركم. 

  • 3

    نحرّك جيداً ثمّ نضيف قطع اللحم. 

  • 4

    نشوّح اللحم على النار ثمّ نضيف اللومي، القرفة وورق الغار.

  • 5

    نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والفليفلة الخضراء ونحرّك جيداً. 

  • 6

    نسكب الماء ونترك المزيج على النار حتى يغلي ثم نضيف الملح. 

  • 7

    نرفع قطع اللحم من الخليط ونضعها في طبق جانباً ثمّ نصفي المرق في قدر آخر. 

  • 8

    نضيف الأرز على المرق ونطهيه على النار حتى ينضج تماماً. 

  • 9

    نضيف قطع اللحم على الأرز ونترك الكبسة على النار لمدة 5 دقائق. 

  • 10

    في طبق التقديم نسكب الأرز، نضيف قطع اللحم ونزيد الكاجو على الوجه ثمّ نقدّم كبسة لحم البقر على السفرة. 

وصفات ذات صلة
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة
دجاج بالفرن مع الخضار

طبق صحي تمامًا!

15 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
معكرونة الاسكواش

صحية تمامًا!

5 دقيقة
كرسبي برجر

ولا ألذ!

10 دقيقة
البوريتو المكسيكي

طعم لا يقاوم!

15 دقيقة
مشخول الربيان

مثالي للعزومات!

15 دقيقة
ستراغنوف الدجاج

يعشقها الكبار والصغار!

15 دقيقة
تتبيل سمك مقلي

ألذ تتبيلة!

15 دقيقة
ستريبلوين ستيك

قدموها مع السلطة!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية