كرات البطاطس بالجبن السائل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر علي نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل، الثوم، الفلفل والدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالفلفل الأسود، الفلفل الأبيض والملح.

• 2

  ضعي البطاطس في وعاء واهرسيها جيداً.

• 3

  أضيفي الجبن السائل وجبن الموزاريلا إلى خليط الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  ضعي خليط الدجاج في صينية فرن. شكّلي كرات متساوية الحجم من البطاطس وضعيها فوق مزيج الدجاج.

• 5

  سخني الكريمة في قدر على نار متوسطة. أضيفي مرق الدجاج وحرّكي المزيج حتى يغلي. أضيفي الخليط السابق إلى البطاطس والدجاج.

• 6

  أدخلي الصينية إلي الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتي يصبح الوجه ذهبي اللون.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة