عجينة العشر دقائق للبيتزا
سهلة وسريعة
10 دقيقة
كشنة الجريش روعة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إذا كنتم تفضلون النكهات الحارة، يمكنكم زيادة كمية الفلفل الأسود أو الفلفل الحار. أما إذا كنتم تحبون الطعم المعتدل، فيمكنكم تقليلها أو إضافة بعض التوابل الخفيفة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
70 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكشنة: في قدر على نار متوسطة، نضع الزيت والزبدة ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.
-
2
نضيف معجون الطماطم والفلفل الحار، ثم ننكه باللومي، والكمون. نقلب قليلًا قبل أن نضيف الماء.
-
3
لتحضير الخبز: في وعاء، نضع الدقيق، الخميرة، الملح، والماء. نخلط المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
-
4
في مقلاة ساحنة على النار، نخبز قطع العجين حتى تتحمر وتصبح جاهوة. نقدمها إلى جانب الكشنة.
نصائح
إذا كنتم تفضلون النكهات الحارة، يمكنكم زيادة كمية الفلفل الأسود أو الفلفل الحار. أما إذا كنتم تحبون الطعم المعتدل، فيمكنكم تقليلها أو إضافة بعض التوابل الخفيفة.
معلومات اضافية
صلصة الجريش هي عنصر أساسي في العديد من الأطباق التقليدية في المطبخ العربي، حيث تضيف نكهة غنية ولذيذة للجريش. وتتميز هذه الصلصة بطابعها الحار أو الحامض حسب تفضيلات المنطقة، مما يرفع من طعم الطبق بشكل عام. كما تستخدم الصلصة لربط المكونات معًا، مما يمنح الجريش القوام والنكهة التي تحبها الأجيال المختلفة. وتعتبر الصلصة جزءًا لا يتجزأ من تجربة تناول هذا الطبق، فهي تضفي لمسة مميزة. تعرفوا على أنواع صلصات السلطات سهلة سريعة ومناسبة للإفطار.
وصفات ذات صلة
