رز بخاري بالدجاج ولا أطيب
طبق خليجي لذيذ!
20 دقيقة
كفتة بالطحينة فلسطينية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل كفتة بالطحينة فلسطينية. وصفة شهية من المطبخ الفلسطيني جهزوها وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ندهن صينية فرن بالزيت النباتي ثمّ نشكل الكفتة على شكل كرات ونوزعها في الصينية.
-
2
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكفتة.
-
3
في وعاء، نخلط عصير الليمون الحامض مع الطحينة والزبادي والملح.
-
4
نسكب الصلصة فوق الكفتة بعد أن تنضج ثمّ ندخل الصينية إلى الفرن مرة جديدة حتى تجف الصلصة.
-
5
نقدّم الكفتة بالطحينة على السفرة.
وصفات ذات صلة
