كفتة تركية مشوية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع اللحم، البصل، البقدونس والبقسماط. نعجن المكونات بواسطة يدنا حتى تتداخل.

• 2

  نضيف البهارات ونعجن جيداً حتى تتجانس المكونات.

• 3

  نشك الكفتة في اسياخ ونشويها على الفحم حتى تنضج مع تقليبها من الجهتين.

وصفات ذات صلة