الرئيسية » وصفات » كفتة تركية مشوية

كفتة تركية مشوية

Name: كفتة تركية مشوية
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ التركي, المطبخ العالمي
Ingredients: مفروم - كيلورغرام ونصف لحم; مفروم - 4 بصل; مفروم - نصف باقة بقدونس; مطحون - كوب بقسماط; ملعقة كبيرة ملح; ملعقة كبيرة بابريكا; نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود; نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة تحضير كفتة تركية مشوية. جهزوا الكفتة على طريقة المطبخ التركي وقدموها على سفرتكم إلى جانب البطاطس المقلية.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نضع اللحم، البصل، البقدونس والبقسماط. نعجن المكونات بواسطة يدنا حتى تتداخل.
2

نضيف البهارات ونعجن جيداً حتى تتجانس المكونات.
3

نشك الكفتة في اسياخ ونشويها على الفحم حتى تنضج مع تقليبها من الجهتين.