كفتة داوود باشا بصلصة الطماطم والزبادي

(3)

طريقة عمل كفتة داوود باشا بالصلصة الحمراء والزبادي: وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع أطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكفتة: ضعي في وعاء اللحم والبقدونس والبصل ونكّهي بالفلفل الأسود والملح.

  • 2

    إدعكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ شكّلي كرات متوسّطة الحجم.

  • 3

    حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ إقلي به كرات الكفتة مع تقليبها من وقت إلى آخر حتى تنضج.

  • 4

    لتحضير الصلصة: حمّي الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل حتى يتغيّر لونه.

  • 5

    أضيفي الثوم والطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لحوالى 7 دقائق.

  • 6

    في طبق التقديم، ضعي كرات اللحم واسكبي فوقها صلصة الطماطم.

  • 7

    واخيراً أسكبي الزبادي في الطبق وقدّميه على سفرتك ساخناً.

نصائح
وصفات ذات صلة
تسقية شامية

على أصولها!

30 دقيقة
دجاج متبل مندي

طعم أكثر من رائع

30 دقيقة
باستا الكاربونارا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
صينية رولات التوست بالدجاج

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
سلطة العدس والباذنجان

سلطة لا تقاوم

15 دقيقة
بالفيديو، البيف ويلينغتون فخامة المطاعم الانكليزية

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
طريقة عمل مندي دجاج بالبيت

طبق مميز ولذيذ

40 دقيقة
مقلوبة مضغوط

وصفة مميزة جربوها

40 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية