الرئيسية » وصفات » كفتة لحم بالفرن

كفتة لحم بالفرن

Name: كفتة لحم بالفرن
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مفروم فرماً ناعماً 2 كيلوغرام لحم; كوب بقدونس; حجم متوسط مقطّع إلى شرائح 3 بصل; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي; حجم متوسط مقطّعة إلى شرائح 2 بطاطس; حجم متوسط مقطّعة إلى شرائح 3 طماطم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل كفتة لحم بالفرن من موقع اطيب طبخة مع شرائح البصل والطماطم والبطاطس الشهية لتقدميها على سفرتك الى جانب الارز الابيض النثري

أم.عمر

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في محضّر الطعام، ضعي اللحم، البقدونس، ومقدار بصلة واحدة. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة. إطحني المزيج حتى يتجانس.
2

حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.
3

شكّلي أقراص متساوية الحجم من مزيج الكفتة وضعيها في صينية الفرن. أضيفي شرائح البطاطس، الطماطم والبصل.
4

أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى تنضج المكونات.
5

أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الكفتة ساخنة. ألف صحة!