كفتة لحم مفروم بالفرن

1- في وعاء، ضعي اللحم البقر، اللحم الغنم، البقدونس والبصل المفروم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
2- قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- شكلي خليط الكفتة إلى أصابع ثم صفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
4- أضيفي شرائح البصل.
5- أدخلي صينية الكفتة إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج.